Waspadai! Konsumsi Berlebihan Makanan Ini Bisa Sebabkan Kanker

27 April 2024, 13:13 WIB
Ilustrasi makanan cepat saji/pixabay /

 

MUSIANAPEDIA.com - Kanker merupakan penyakit yang menakutkan dan menjadi momok bagi banyak orang.

Salah satu faktor risiko yang dapat meningkatkan peluang terkena kanker adalah pola makan yang tidak sehat.

Beberapa jenis makanan, jika dikonsumsi berlebihan, dapat meningkatkan risiko kanker. Berikut beberapa di antaranya:

Baca Juga: Garuda Muda Melaju ke Semifinal Piala Asia U-23 2024, Skenario Lolos Olimpiade Paris 2024!

1. Daging Olahan

Daging olahan seperti sosis, kornet, salami, dan bacon mengandung karsinogen yang dapat merusak DNA dan meningkatkan risiko kanker usus besar, pankreas, dan prostat.

Konsumsi daging olahan yang berlebihan sebaiknya dihindari.

2. Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng pada suhu tinggi menghasilkan akrilamida, senyawa karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko kanker ginjal, paru-paru, dan endometrium.

Sebaiknya batasi konsumsi gorengan dan pilih metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, mengukus, atau membakar.

3. Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji umumnya tinggi lemak jenuh, kalori, dan natrium, yang dapat meningkatkan risiko kanker usus besar, payudara, dan pankreas.

Konsumsi makanan cepat saji sebaiknya dihindari atau diminimalisir.

Baca Juga: Excelso Societe Resmi Buka Gerai Baru di Sarinah, Nikmati Diskon 50 Persen eksklusif bagi Pengguna Kartu BRI!

4. Makanan yang Terlalu Matang

Memasak makanan hingga gosong atau terlalu matang, terutama daging, dapat menghasilkan senyawa karsinogenik heterocyclic amines (HCAs) dan polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs).

Sebaiknya masak makanan dengan api kecil dan hindari bagian yang gosong.

5. Minuman Manis

Minuman manis seperti soda, jus kemasan, dan minuman berenergi tinggi gula dan kalori. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko kanker pankreas, payudara, dan usus besar.

Sebaiknya perbanyak konsumsi air putih dan batasi minuman manis.

Penting untuk diingat bahwa:

  • Mengonsumsi satu jenis makanan di atas tidak secara langsung menyebabkan kanker.
  • Risiko kanker dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk riwayat keluarga, gaya hidup, dan lingkungan.
  • Menjaga pola makan sehat dan seimbang dengan memperbanyak konsumsi buah, sayur, dan whole grains dapat membantu menurunkan risiko kanker.

Baca Juga: Indonesia U-23 Ciptakan Sejarah dengan Melangkah ke Semifinal Piala Asia U-23 untuk Pertama Kalinya!

Tips:

  • Batasi konsumsi makanan yang berisiko tinggi menyebabkan kanker.
  • Pilih metode memasak yang lebih sehat.
  • Perbanyak konsumsi buah, sayur, dan whole grains.
  • Jaga berat badan ideal.
  • Lakukan aktivitas fisik secara teratur.
  • Hindari merokok dan konsumsi alkohol berlebihan.
  • Lakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin.

Dengan menerapkan pola hidup sehat dan seimbang, Anda dapat membantu menurunkan risiko kanker dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. (Nadila Rezika)

Editor: Aan Sangkutiyar

Tags

Terkini

Terpopuler