Sensasi Gurih Pedas Ayam Tuturuga, Sajian Istimewa Khas Manado yang Praktis, Mudah dan Menggugah Selera!

MUSIANAPEDIA.com - Manado terkenal dengan hidangannya yang kaya rasa dan rempah, salah satunya adalah Ayam Tuturuga.

Sajian ini memadukan ayam dengan bumbu kuning yang gurih dan pedas, menghasilkan perpaduan rasa yang istimewa dan tak terlupakan.

Ayam Tuturuga terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu kuning spesial berbahan dasar kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya.

Santan kental ditambahkan untuk menghasilkan kuah kental dan creamy yang semakin memperkaya rasa.

Baca Juga: Resep Chai Kwe Khas Pontianak: Mencicipi Legenda Kuliner Kalimantan Barat, Buar Sendiri Dirumah!

Proses memasaknya pun terbilang mudah. Ayam terlebih dahulu dimarinasi dengan bumbu halus dan air jeruk nipis untuk menambah cita rasa.

Setelah itu, ayam dimasak bersama bumbu dan santan hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Ayam Tuturuga biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, sambal rica pedas, dan daun kemangi segar.

Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dari hidangan ini dijamin akan membuat Anda ketagihan.

Tips Menyantap Ayam Tuturuga: