Lempuk durian adalah makanan khas Riau yang terbuat dari daging durian asli dan gula.

Teksturnya yang lembut dan rasa manis legitnya membuat lempuk durian menjadi primadona oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Riau.

Baca Juga: Unik! Ayo Coba Sensasi Ngopi di Tengah Hutan: Kopi Djati Ciamis, Tempat Nongkrong yang Instagramable!

Sejarah dan Keunikan Lempuk Durian

Lempuk durian sudah ada sejak lama di Riau, konon resepnya telah diturunkan temurun dari generasi ke generasi.

Awalnya, lempuk durian dibuat untuk mengawetkan durian agar bisa dinikmati sepanjang tahun.

Keunikan lempuk durian terletak pada proses pembuatannya yang masih tradisional.

Daging durian dimasak dengan gula merah selama berjam-jam hingga teksturnya berubah menjadi kental dan berwarna cokelat keemasan.

Proses ini membutuhkan ketelatenan dan keahlian khusus agar lempuk durian matang sempurna dan memiliki rasa yang khas.

Cita Rasa dan Manfaat Lempuk Durian

Lempuk durian memiliki rasa manis legit yang khas durian.

Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuat lempuk durian digemari oleh berbagai kalangan.

Selain itu, lempuk durian juga dipercaya memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti:

  • Meningkatkan energi
  • Menjaga kesehatan pencernaan
  • Membantu meredakan stres
  • Meningkatkan daya tahan tubuh

Baca Juga: Menikmati Cita Rasa di Lereng Anteng: Kelezatan dan Ketenangan Kuliner di Bandung Tiada Dua!

Tempat Terbaik Menemukan Lempuk Durian di Riau

Lempuk durian dapat dengan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di seluruh Riau.

Namun, beberapa tempat terbaik untuk membeli lempuk durian antara lain:

  • Toko Oleh-Oleh Mega Rasa di Jalan Jendral Sudirman No 397 C-D, Sail, Pekanbaru
  • Pasar Pucat di Jalan HR Soebroto, Pekanbaru
  • Toko Oleh-Oleh Khas Riau "Siak" di Jalan Tuanku Tambusai No 6, Pekanbaru
  • Sentra Oleh-Oleh Khas Riau "Roti Bakar Harum Manis" di Jalan SM Amin No 88, Pekanbaru

Tips Memilih dan Menikmati Lempuk Durian

Berikut beberapa tips memilih dan menikmati lempuk durian:

  • Pilihlah lempuk durian yang berwarna cokelat keemasan dan memiliki tekstur yang lembut.
  • Pastikan aroma duriannya kuat dan tidak tengik.
  • Simpan lempuk durian di tempat yang sejuk dan kering.
  • Lempuk durian dapat dinikmati langsung sebagai camilan atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti es lempuk durian, pancake durian, atau puding durian.

Baca Juga: Tak Terlupakan di Tengah Kota, Eksplorasi Seru di Kebun Ancol, Destinasi Liburan 2024 yang Memikat!

Lempuk durian adalah oleh-oleh wajib bagi pecinta durian yang berkunjung ke Riau.

Rasanya yang manis legit dan teksturnya yang lembut dijamin akan membuat Anda ketagihan.

Tips Wisata Kuliner:

  • Jika Anda ingin merasakan sensasi rasa lempuk durian yang autentik, cobalah membeli lempuk durian langsung dari pengrajinnya.
  • Saat mencicipi lempuk durian, jangan lupa untuk menikmatinya bersama secangkir teh hangat atau kopi.
  • Lempuk durian juga bisa menjadi hadiah yang istimewa untuk keluarga dan teman.

Lempuk durian adalah perpaduan sempurna antara kelezatan durian dan tradisi kuliner khas Riau.

Bagi Anda pecinta durian, lempuk durian adalah surga yang tak boleh dilewatkan.

Bagaimana? Apakah Anda siap untuk menjelajahi surga lempuk durian di Riau? (Nadila Rezika)