Bolu Kemojo, atau yang juga dikenal dengan Bolu Kojo, adalah kue tradisional Melayu yang berasal dari Riau.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang legit, dengan aroma pandan yang khas.

Bentuknya yang menyerupai bunga kamboja membuat bolu ini semakin unik dan menarik.

Baca Juga: Kacang Pukul: Manisnya Camilan Khas Riau yang Menggoda Lidah Wisatawan!

Sejarah dan Keunikan Bolu Kemojo

Sejarah Bolu Kemojo tidak diketahui secara pasti.

Namun, dipercaya bahwa bolu ini sudah ada sejak zaman dahulu dan sering disajikan pada acara-acara besar seperti pernikahan dan hari raya.

Nama "Kemojo" sendiri berasal dari kata "Kamboja", yang merujuk pada bentuk bolu yang menyerupai bunga kamboja.

Bolu ini biasanya berwarna hijau karena menggunakan daun pandan sebagai pewarnanya.

Baca Juga: Tak Terlupakan di Tengah Kota, Eksplorasi Seru di Kebun Ancol, Destinasi Liburan 2024 yang Memikat!

Varian Rasa dan Cara Menikmati Bolu Kemojo

Bolu Kemojo traditionally dibuat dengan rasa pandan.

Namun, saat ini banyak variasi rasa yang ditawarkan, seperti coklat, durian, keju, dan ubi ungu.

Bolu Kemojo dapat dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan maupun hidangan penutup.

Bolu ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas Riau untuk dibawa pulang ke keluarga dan teman.

Tips Membeli dan Menikmati Bolu Kemojo

Berikut beberapa tips membeli dan menikmati Bolu Kemojo:

  • Pilihlah toko yang terpercaya untuk mendapatkan bolu yang berkualitas dan masih fresh.
  • Perhatikan tekstur bolu. Bolu yang baik memiliki tekstur yang lembut dan tidak keras.
  • Simpan bolu di tempat yang sejuk dan kering agar tahan lama.
  • Bolu Kemojo dapat dinikmati langsung atau dihangatkan terlebih dahulu.
  • Bolu ini juga cocok dinikmati dengan teh atau kopi.

Daftar Oleh-Oleh Khas Riau Lainnya

Selain Bolu Kemojo, masih banyak oleh-oleh khas Riau lainnya yang patut dicoba, seperti:

  • Lempeng sagu
  • Dodol durian
  • Kerupuk udang
  • Bolu lapis legit
  • Teh tarik

Baca Juga: Pindang Patin: Sensasi Gurih Pedas Ikan Patin Khas Lampung yang Menggoda Selera!

Bolu Kemojo adalah salah satu oleh-oleh khas Riau yang wajib dicoba.

Rasanya yang manis dan legit, serta teksturnya yang lembut, membuat bolu ini digemari banyak orang.

Jika Anda berkesempatan berkunjung ke Riau, jangan lupa untuk membeli Bolu Kemojo sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.

Tips:

  • Anda dapat mencari informasi lebih lanjut tentang Bolu Kemojo di internet atau di toko oleh-oleh di Riau.
  • Jika Anda ingin mencoba membuat Bolu Kemojo sendiri di rumah, Anda dapat mencari resepnya di internet atau di buku resep masakan Melayu.

Semoga informasi ini bermanfaat!