Sensasi Lumer Keju Mozzarella di Setiap Gigitan! Resep Stik Ayam Mozzarella yang Lezat dan Mudah Dibuat

MUSIANAPEDIA.com - Siapa yang tidak tergoda dengan perpaduan gurihnya ayam dan lumernya keju mozzarella? Sajian Stik Ayam Mozzarella ini bisa menjadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah Anda dan keluarga.

Rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang mudah menjadikannya menu favorit di berbagai kalangan.

Berita ini menghadirkan resep Stik Ayam Mozzarella yang lezat dan mudah dibuat.

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan istimewa ini di rumah.

Baca Juga: Sensasi Pedas Gurih Ayam Cabai Garam, Hidangan Lezat yang Membangkitkan Selera Makan

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam fillet, potong memanjang
• 250 gram keju mozzarella, potong batang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 gelas tepung terigu
• 1/2 gelas tepung panir
• 1 sdm oregano
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, oregano, bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu hingga terlapisi rata.
3. Buatlah saku di bagian tengah ayam, kemudian masukkan potongan keju mozzarella.
4. Balurkan ayam isi mozzarella dengan tepung panir hingga terlapisi rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng stik ayam mozzarella hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan stik ayam mozzarella dengan saus favorit Anda, seperti saus marinara, saus sambal, atau saus mayonnaise.

Baca Juga: Pendaftaran CPNS 2024 Segera Dibuka! Ini Cara Buat Akun SSCASN untuk Login

Tips:

• Gunakan dada ayam fillet yang masih segar agar teksturnya lebih empuk.
• Pastikan keju mozzarella terbungkus rapat di dalam ayam agar tidak meleleh saat digoreng.
• Anda dapat menggunakan tepung roti panko untuk hasil yang lebih renyah.
• Sajikan stik ayam mozzarella selagi hangat untuk mendapatkan tekstur yang optimal.

Variasi: