Network
Sajikan: Keluarkan lava cake dari oven dan biarkan istirahat selama beberapa menit sebelum disajikan. Taburi dengan topping pilihan Anda, seperti bubuk kakao, gula bubuk, whipped cream, atau buah berry. Sajikan hangat dan nikmati lelehan cokelat yang menggoda!
Baca Juga: Cilor Khas Bandung: Resep Camilan Enak dan Bikin Ngiler, Mudah Dibuat di Rumah!
Tips:
- Gunakan cokelat hitam berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kaya.
- Jangan overmix adonan agar lava cake tetap memiliki tekstur yang lembut.
- Waktu pemanggangan dapat bervariasi tergantung pada oven Anda. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan. Jika masih ada adonan basah yang menempel, panggang selama beberapa menit lagi.
- Lava cake paling nikmat disajikan hangat.
Variasi Rasa:
- Anda dapat menambahkan berbagai rasa pada lava cake, seperti ekstrak kopi, rum, atau jahe.
- Ganti cokelat hitam dengan cokelat putih atau cokelat susu untuk rasa yang lebih manis.
- Tambahkan potongan kacang atau buah kering ke dalam adonan untuk tekstur yang lebih renyah.
Semoga resep ini bermanfaat dan Anda berhasil membuat lava cake yang lezat! (Nadila Rezika)
