Network
- Gunakan tepung sagu berkualitas baik untuk hasil bika ambon yang lebih berserat.
- Pastikan santan kental benar-benar hangat sebelum dicampurkan ke adonan.
- Jangan terlalu banyak mengisi loyang agar bika ambon bisa mengembang dengan sempurna.
- Awasi proses pemanggangan agar bika ambon tidak gosong.
- Bika ambon lebih nikmat disajikan selagi hangat.
Bika Ambon bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kenangan kuliner khas Medan.
Dengan resep praktis ini, Anda dapat menikmati kelezatan Bika Ambon kapanpun dan dimanapun. Selamat mencoba! (Nadila Rezika)
