Network
3. Menyusun Kue Muso:
- Ambil selembar kulit kue, beri isian secukupnya di tengahnya.
- Tutup isian dengan cara melipat kulit kue menjadi bentuk segitiga.
- Lakukan langkah yang sama untuk sisa kulit kue dan isian.
- Kukus Kue Muso selama 15-20 menit hingga matang.
- Angkat Kue Muso dan sajikan selagi hangat.
Tips:
- Gunakan tepung ketan yang berkualitas baik agar tekstur kulit kue lebih lembut.
- Pastikan air pandan yang digunakan benar-benar matang agar tidak menimbulkan rasa pahit.
- Atur api saat mengukus Kue Muso agar tidak terlalu besar, agar kue matang sempurna.
Kue Muso siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Kue ini juga cocok dijadikan sebagai hidangan penutup saat acara spesial. Selamat mencoba! (Nadila Rezika)
