Network
Masukkan Kelapa Sangrai: Masukkan kelapa sangrai, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.
Koreksi Rasa: Cicipi kuah dan koreksi rasa dengan menambahkan garam jika perlu.
Sajikan: Sajikan Gulai Terjun selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk.
Baca Juga: Resep Banana Pom Pom: Pisang Goreng Krispi, Enak, dan Anti Gagal, Idola Semua Orang!
Tips:
- Gunakan daging sapi atau kerbau dengan kualitas terbaik untuk rasa yang lebih lezat.
- Anda dapat menambahkan kentang atau buncis ke dalam Gulai Terjun untuk variasi.
- Sajikan Gulai Terjun dengan emping atau kerupuk untuk menambah tekstur.
- Gulai Terjun dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Informasi Gizi:
Satu porsi Gulai Terjun (200 gram) mengandung sekitar:
- Kalori: 450 kkal
- Lemak: 20 gram
- Protein: 30 gram
- Karbohidrat: 30 gram
Manfaat Gulai Terjun:
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Pasir: Renyah, Manis, dan Antigagal!
- Kaya akan protein yang penting untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh.
- Mengandung lemak baik yang membantu menjaga kesehatan jantung.
- Mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.
- Meningkatkan nafsu makan.
- Menghangatkan tubuh.
Gulai Terjun bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga kaya manfaat.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan istimewa ini di rumah dan dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba! (Nadila Rezika)
