Galamai memiliki tekstur kenyal dan rasa manis legit yang khas, menjadikannya camilan favorit bagi banyak orang.

Tak hanya lezat, Galamai juga memiliki nilai filosofis yang mendalam bagi masyarakat Minangkabau.

Bentuknya yang bulat melambangkan kesatuan dan kebersamaan, sedangkan warnanya yang hitam melambangkan kekuatan dan keteguhan.

Baca Juga: Sensasi Pedas Gurih Seblak Ceker, Sajian Praktis untuk Menu Makan Siang Istimewa

Membuat Galamai membutuhkan kesabaran dan ketelatenan, karena proses memasaknya memakan waktu yang cukup lama.

Namun, rasa lezat dan makna budayanya yang kaya membuat Galamai menjadi hidangan istimewa yang selalu dirindukan.

Menyibak Resep Rahasia Galamai

Berikut ini adalah resep Galamai yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan: