Risol mayo lumer mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut resep dan tips lengkapnya:

Baca Juga: Egg Tart: Camilan Lezat, Mudah Dibuat, dan Berpotensi Bisnis Laris Manis!

Bahan Kulit Risol:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 600 ml air
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan Isian Risol:

  • 250 gram sosis, potong dadu
  • 2 butir telur rebus, potong dadu
  • 100 gram wortel, parut
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 200 gram mayonaise
  • 2 sdm susu kental manis
  • Garam dan lada bubuk secukupnya

Bahan Pelapis:

  • Tepung panir
  • Telur kocok lepas

Cara Membuat: