- Gunakan kentang yang dingin untuk hasil yang lebih renyah.
- Pastikan memotong kentang dengan ketebalan yang sama agar matang secara merata.
- Jangan goreng kentang terlalu banyak sekaligus agar tidak saling menempel dan tidak matang merata.
- Gunakan minyak goreng baru untuk hasil yang lebih baik.
- Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti paprika, oregano, atau bawang putih bubuk untuk menambah cita rasa.
Variasi:
- Anda bisa menambahkan keju parut di atas kentang goreng sebelum disajikan.
- Anda juga bisa membuat kentang goreng versi pedas dengan menambahkan cabai bubuk atau irisan cabai rawit ke dalam bumbu.
- Untuk versi non-goreng, Anda bisa membakar kentang goreng di oven dengan suhu 200°C selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Selamat mencoba! (Nadila Rezika)