MUSIANAPEDIA.com - Di antara kekayaan kuliner Nusantara, Jawa Timur tak henti memukau lidah para pecinta kuliner dengan hidangan tradisionalnya yang lezat dan autentik.

Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah Getuk Pisang, kudapan manis berbahan dasar pisang yang menawarkan perpaduan rasa manis, legit, dan tekstur unik yang memanjakan lidah.

Getuk Pisang memiliki sejarah panjang di Jawa Timur, konon sudah ada sejak era Kerajaan Majapahit.

Kudapan ini awalnya diolah dari pisang muli yang melimpah di daerah tersebut.

Kini, Getuk Pisang telah menjadi ikon kuliner khas Jawa Timur yang digemari masyarakat luas, bahkan wisatawan lokal maupun mancanegara.

Baca Juga: Sensasi Gurih Lumer Kentang Keju: Resep Lauk atau Camilan Simpel dan Lezat

Keunikan Getuk Pisang terletak pada proses pembuatannya yang masih menggunakan cara tradisional.

Pisang dikukus hingga matang, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, garam, dan sedikit tepung tapioka.

Adonan ini kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus kembali hingga matang sempurna.

Menyantap Getuk Pisang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kita kembali ke masa lampau, merasakan kekayaan budaya dan tradisi Jawa Timur.