MUSIANAPEDIA.com - Pecinta kuliner nusantara, khususnya masakan Betawi, bersiaplah untuk dimanjakan dengan hidangan istimewa yang satu ini.
Ikan Gabus Pucung, sajian berbumbu rempah kaya rasa, siap menggoyang lidah dengan kelezatannya yang tiada tara.
Ikan gabus, si ikan air tawar yang terkenal dengan teksturnya yang padat dan kandungan proteinnya yang tinggi, diolah dengan bumbu rempah khas Betawi yang meresap sempurna.
Perpaduan gurih, pedas, dan sedikit manis menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
Baca Juga: Teras Rumah Nenek: Menikmati Hidangan Lezat di Kebun Outdoor Instagramable di Jakarta Timur
Lebih dari Sekedar Hidangan Lezat
Ikan Gabus Pucung bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Kandungan proteinnya yang tinggi membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan rempah-rempahnya seperti jahe, lengkuas, dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Membuat Ikan Gabus Pucung di rumah tidaklah sulit.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan khas Betawi ini untuk keluarga tercinta.
Editor: Aan Sangkutiyar