MUSIANAPEDIA.com - Hujan deras di luar memang menggoda untuk berdiam diri di rumah sambil menikmati camilan hangat.

Salah satu pilihan yang tepat adalah Baso Aci Kuah Pedas.

Perpaduan bakso aci kenyal, kuah pedas gurih, dan pelengkap yang melimpah, dijamin menghangatkan tubuh dan memanjakan lidah.

Berita ini akan menghadirkan resep lengkap Baso Aci Kuah Pedas yang mudah dibuat di rumah.

Siapkan diri Anda untuk merasakan sensasi pedas gurih yang tak terlupakan!

Baca Juga: Resep Kue Akar Kelapa, Kue Kering Lebaran Paling Populer!

Bahan-bahan:

Untuk Bakso Aci:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 400 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk (opsional)
  • 200 gram tepung tapioka

Untuk Kuah Pedas:

  • 500 ml air
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 7 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

  • Daun bawang, iris halus
  • Bawang goreng
  • Ceker ayam rebus (opsional)
  • Pangsit goreng
  • Bakso ikan
  • Tauge
  • Sambal

Baca Juga: Resep Kue Cookies Cokelat: Camilan Renyah dan Lezat untuk Lebaran!