MUSIANAPEDIA.com - Mozarela cheese stick adalah camilan yang selalu disukai banyak orang.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja.

Mozarella cheese stick juga mudah dibuat, sehingga cocok untuk menjadi menu di cafe Anda.

Baca Juga: Resep Batagor Bandung Ala Abang Penjual, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah!

Bahan-bahan:

  • 200 gram keju mozarella
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung roti
  • 2-4 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong keju mozarella menjadi stik dengan panjang dan ketebalan sesuai selera.
  2. Siapkan tiga wadah:
    • Wadah pertama berisi tepung terigu yang sudah dicampur garam dan lada.
    • Wadah kedua berisi telur yang sudah dikocok lepas.
    • Wadah ketiga berisi tepung roti.
  3. Gulingkan keju mozarella ke dalam tepung terigu hingga terlumuri rata.
  4. Celupkan keju ke dalam telur.
  5. Gulingkan keju ke dalam tepung roti hingga terlumuri rata.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 satu kali lagi untuk melapisi tepung roti lebih tebal.
  7. Goreng keju mozarella dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan Mozarella cheese stick.
  9. Sajikan Mozarella cheese stick dengan saus sambal atau saus tomat.

Baca Juga: Resep Kentang Goreng Gurih: Camilan Keren dan Lezat untuk Teman Santai Anda!

Tips:

  • Gunakan keju mozarella yang segar agar teksturnya lebih kenyal.
  • Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng keju agar tidak lengket.
  • Jangan menggoreng keju terlalu lama agar tidak keras.
  • Mozarella cheese stick dapat disimpan di kulkas selama 2 hari.

Manfaat Mozarella Cheese Stick untuk Cafe:

  • Mozarella cheese stick adalah camilan yang digemari banyak orang, sehingga dapat meningkatkan penjualan di cafe Anda.
  • Mozarella cheese stick mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan, sehingga hemat biaya.
  • Mozarella cheese stick dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat Mozarella cheese stick yang lezat dan praktis untuk menu cafe Anda. Camilan ini pasti akan disukai pelanggan Anda.

Baca Juga: Hey Beach: Destinasi Kuliner Viral di Tangerang yang Sajikan Makanan Lezat dan Suasana Pantai Eksotis!

Variasi:

  • Anda dapat menambahkan bumbu lain ke dalam tepung terigu, seperti oregano atau bubuk bawang putih.
  • Anda dapat menggunakan tepung panir panko untuk tekstur yang lebih renyah.
  • Anda dapat menyajikan Mozarella cheese stick dengan saus tomat, saus sambal, atau saus mayonnaise. (Nadila Rezika)