Network
- Pilihlah ayam kampung yang segar untuk mendapatkan tekstur daging yang lebih empuk dan gurih.
- Gunakan santan segar untuk menghasilkan kuah yang lebih kental dan creamy.
- Sesuaikan tingkat pedas sesuai selera dengan menambahkan cabai rawit lebih banyak.
- Sajikan Ayam Lodho dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan segar untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
Ayam Lodho bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga merupakan warisan budaya kuliner Jawa Timur yang patut dilestarikan.
Dengan cita rasa yang khas dan autentik, Ayam Lodho mampu memanjakan lidah Anda pecinta kuliner dan menjadi bukti kekayaan kuliner Indonesia yang tak ternilai. (Nadila Rezika)
