Resep Martabak Manis Lipat yang Mudah

Baca Juga: Egg Tart: Camilan Lezat, Mudah Dibuat, dan Berpotensi Bisnis Laris Manis!

Bahan-bahan:

  • Adonan:
    • 200 gram tepung terigu
    • 2 sdm gula pasir
    • 1/4 sdt garam
    • 1 sdt baking powder
    • 1 butir telur
    • 300 ml air
    • 3 sdm susu bubuk
    • 2 sdm margarin (lelehkan)
  • Topping:
    • Meses cokelat
    • Keju parut
    • Susu kental manis
    • Margarin

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan adonan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
  2. Panaskan teflon, oles dengan sedikit margarin.
  3. Tuang adonan secukupnya, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga muncul pori-pori dan matang.
  4. Oleskan bagian depan dan belakang martabak dengan margarin.
  5. Taburkan topping sesuai selera, seperti meses, keju, dan susu kental manis.
  6. Lipat martabak menjadi dua bagian.
  7. Sajikan hangat dan nikmati!

Baca Juga: Resep Ketoprak Jakarta: Mudah Dibuat dan Enak, Cocok untuk Menu Sehari-Hari!

Tips:

  • Gunakan tepung protein rendah untuk menghasilkan martabak yang lebih empuk.
  • Atur api dengan tepat agar martabak matang merata dan tidak gosong.
  • Anda dapat berkreasi dengan menggunakan topping favorit lainnya, seperti kacang cincang, pisang cokelat, atau nutella.

Kelezatan Martabak Manis Lipat Buatan Sendiri

Membuat martabak manis lipat sendiri di rumah memiliki banyak keuntungan.

Anda dapat mengontrol kualitas bahan-bahan, memilih topping favorit, dan menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.

Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan menyenangkan menjadikannya aktivitas yang seru untuk dilakukan bersama keluarga.

Baca Juga: Sandwich Telur: Camilan Klasik yang Tak Lekang Oleh Waktu!