Cireng: Camilan Renyah Khas Bandung yang Menggugah Selera!

 

MUSIANAPEDIA.com - Cireng, singkatan dari aci digoreng, merupakan camilan kaki lima khas Bandung yang sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.

Rasanya yang gurih dan renyah, membuat cireng digemari banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Cireng terbuat dari adonan tepung tapioka, bumbu halus, dan daun bawang. Adonan ini kemudian digoreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Cireng biasanya disajikan dengan sambal rujak atau bumbu pedas lainnya.

Baca Juga: Kopiloka Sumsel Palembang: Surga Tersembunyi bagi Pecinta Kopi dan Pencari Foto Instagramable

Mudah Dibuat, Cocok untuk Camilan Keluarga

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat cireng sendiri di rumah, tidak perlu khawatir.

Cireng mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut resep cireng yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 100 ml air
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat: