Resep Puding Roti Oreo: Olahan Roti Tawar Manis dengan Tekstur Lembut, Cocok untuk Camilan di Rumah

• 50 gram Oreo, hancurkan kasar
• Whipped cream secukupnya

Cara membuat:

Lapisan roti:

1. Campurkan roti tawar, susu cair, kental manis, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga roti terendam.
2. Siapkan loyang cetakan puding. Tuang campuran roti ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan.

Baca Juga: Gulai Nangka: Cita Rasa Padang yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah, Harus Praktik!

Lapisan Oreo:

1. Dalam panci, campurkan susu cair, bubuk agar-agar, dan gula pasir. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Matikan api. Masukkan Oreo hancur ke dalam adonan, aduk rata.
4. Tuang adonan Oreo ke atas lapisan roti. Ratakan.

Penyelesaian:

1. Dinginkan puding di dalam kulkas hingga set.
2. Hias dengan Oreo hancur dan whipped cream secukupnya.
3. Puding Roti Oreo siap dinikmati.

Tips:

• Gunakan roti tawar yang masih fresh agar tekstur puding lebih lembut.
• Anda bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti keju parut, coklat meses, atau kacang almond.
• Jika ingin rasa Oreo lebih kuat, Anda bisa menambahkan lebih banyak Oreo hancur ke dalam adonan.
• Pastikan agar-agar benar-benar larut sebelum dimasak agar tidak ada gumpalan.
• Aduk terus adonan agar-agar saat dimasak agar tidak gosong.

Puding Roti Oreo adalah camilan yang mudah dibuat dan lezat.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut pasti akan disukai oleh semua orang. Selamat mencoba! (Nadila Rezika)